100 g de
canard
confit contiennent en moyenne 30,7 g de protéines.Canapés Niek BoonArchitonic Couch Piet De txQrshCd
100 g de magret en contiennent en moyenne 26,7 g.
Source : Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses)
Le canard est source de fer, de zinc et de phosphore.